La niniche Manuel « Star Sucrée » de La Baule vient d’avoir 80 ans…
maintenant vous pouvez aussi la trouver sur Internet !
La niniche de la Confiserie Manuel, est une douceur bauloise qui ravive les souvenirs d’enfance. Arrière petit-fils du créateur Manuel Ortiz, formé par José Ortiz, son grand père, selon le savoir-faire familial Miguel Ortiz vous propose d’acheter vos niniches Manuel directement en ligne !
C’est une sucette tendre entièrement artisanale qui ramollit au fur et à mesure de sa dégustation.
Après une cuisson méticuleuse la pâte à niniche est étalée bouillante sur un plan de travail en marbre puis travaillée au crochet. Elle est ensuite étirée puis coupée et emballée à la main.
Elle se fabrique avec du beurre, du sucre, du lait, des huiles essentielles, des arômes et des colorants naturels. Son bâton en bois de hêtre a la particularité de ne donner aucun goût supplémentaire à la niniche.
Nous vous proposons de découvrir et de choisir parmi les 22 parfums suivants : Ananas, Anis, Banane, La Bauloise (Caramel au sel de Guérande), Café, Caramanuel, Cassis, Chocolat, Citron, Coquelicot, Fraise, Framboise, Fruit de la Passion, Grand Marnier, Mandarine, Menthe, Noix de Coco, Pistache, Réglisse, Vanille + 2 parfums exclusivité internet nougatine et violette.
Sur commande nous pouvons élaborer d’autres coloris pour vos demandes personnalisées.